Сейчас в эфире
22:00
Шеф-повар Андрей Матюха
Шеф-повар Андрей Матюха — человек, который сочетает в себе качества управленца, кулинарного художника, творца. Для него тарелка — это чистый холст, продукты — краски, а кухня — полигон для воплощения творческих идей. В его команде — творческие и амбициозные люди, готовые проявить себя в кулинарном деле. Он — генератор идей, способный держать в тонусе и вдохновлять свою команду каждый день. Андрей Матюха убежден: на кухне важны дисциплина и чистота, трудолюбие и педантичность. Но во главу угла он все-таки ставит любовь. И на собственном примере доказывает, что приготовление пищи — это настоящее искусство.
Рыбная кухня на Ладоге
Поздняя весна и лето на Ладожском озере — время активного промыслового лова ряпушки. Несколько раз в неделю рыболовные суда привозят на берег сотни килограммов этой рыбы. И её сразу же разбирают окрестные рестораны. Ведущий RTG TV Игорь Вуколов отправился в один из таких, «Осиновецкий маяк», отведал этой довольно редкой рыбы, узнал, как правильно её жарить. А кроме того поучаствовал в приготовлении ладожского деликатеса — копченого сига.
Сейчас в эфире
22:00
Рыбная кухня на Ладоге
Прогулка по Геленджику
В уютной бухте Черноморского побережья России расположился Геленджик. Статус города он получил лишь в 1915 году, но с давних времен к берегам Геленджикской бухты приходили торговые суда: здесь было сначала поселение, потом и крепость. Сегодня одна из границ города проходит прямо по морю, с другой стороны его защищают Кавказские горы. Разнообразные курортные учреждения разного уровня расположились вдоль галечных пляжей. От высоких волн прибрежную зону курорта защищают два мыса — Тонкий и Толстый. Ведущая RTG TV Людмила Ширяева совершила велосипедную прогулку по городу, утопающему в зелени. Ей также посчастливилось осмотреть окрестности Геленджика, побывать в первой в России искуственной пещере и испробовать на себе королевские виды спа-массажа.
Сейчас в эфире
22:00