Сейчас в эфире
19:00
Экстремальный водный туризм на Северном Кавказе
Северный Кавказ богат водными маршрутами для туристов. Одни позволяют совершить неспешные путешествия, другие — требуют профессиональных навыков и серьезной физической подготовки. История «обручения с водой» из уст профессиональных рафтеров, чьи жизни после знакомства с реками Кавказа изменились навсегда.
Краснодарский рис
Известно, что рис употребляли в пищу еще несколько тысячелетий назад. На русские земли этот злак возили из Персии и называли «сарацинским пшеном». Собственный рис появился на столах русских царей только в 16 веке. Первые попытки вырастить его предпринимались в низовьях реки Волга и плавнях реки Кубань. В начале 20ого века правительством СССР было принято решение развивать рисоводство в промышленных масштабах. Тогда недалеко от города Краснодар в 1931 году появился единственный в стране Всесоюзный научно-исследовательский институт риса. Для первых селекционных работ сюда были завезены 2000 образцов зерна со всего мира. Постепенно российские ученые вывели свои сорта, которые прижились на местных почвах и стали давать стабильный урожай. Сортовая политика, которая предусматривает ежегодное и ежедневное улучшение качеств риса, ведет к тому, что селекционеры и аграрии каждый день работают н...
Сейчас в эфире
19:00
Краснодарский рис
Кузнец Роман Кубаха
Изделия кузнеца Романа Кубахи украшают улицы и здания Краснодара. Но мало кто знает, что человек, чьими творениями любуются и восхищаются прохожие, взял в руки молот всего несколько лет назад. Еще совсем недавно Роман Кубаха и не думал о кузнечном ремесле, а продавал на рынке фрукты: путь к истинному предназначению в жизни порой бывает довольно долгим. Но рано или поздно мечты осуществляются. В 30 лет Роман поменял в своей жизни все, в том числе и профессию. Рассказ о талантливом краснодарском кузнеце в новом фильме RTG TV.
Сейчас в эфире
19:00