Сейчас в эфире
18:30
Охотничьи блюда из мяса косули и грибов
Хутор Мушкино — небольшое селение в 25 километрах от Калининграда. Люди приезжают сюда отдохнуть на природе, поиграть в гольф и порыбачить. Многие туристы называют Мушкино «Оленьим хутором». Здесь расположена большая ферма по разведению косуль и европейских благородных оленей. Их поголовье превышает тысячу голов. Животные содержатся в полувольных условиях. Особенно славятся эти места среди охотников. Они стремятся сюда, чтобы добыть трофейного оленя, косулю или кабана. Шеф-повар местного ресторана готовит для охотников изысканные блюда из их добычи. В этом фильме зритель увидит, как приготовить каре из мяса косули с клюквенным соусом и картофельный пирог с лисичками.
Лоскутное шитье в Юрьевце
На Верхней Волге около 800 лет стоит город Юрьевец. В его окрестностях во все времена выращивали лён и юрьевецкие швеи славились на всю округу. В веке 21 знаменитые юрьевецкие рукодельницы не ткут, а занимаются шитьем разноцветных одеял из лоскутков. Лоскутное шитье интернационально, оно возникало у многих народов в разные времена и по разным причинам. Например, в русском сборнике правил, советов и наставлений 16 века «Домострой», содержатся подробные описания кроя платья, сортировки, сохранения обрезков и починки готовой одежды. В начале 20 века лоскутное шитье стало предметом искусства — его использовали, как прием художники-авангардисты и футуристы. Сейчас это — популярное хобби.
Сейчас в эфире
19:00
Лоскутное шитье в Юрьевце
Музей-усадьба художника Ильи Репина
На Карельском перешейке, на взморье Финского залива, раскинулся посёлок Репино, названный так в честь знаменитого художника Ильи Ефимовича Репина. В 1899 году он купил участок земли и поселился в небольшом доме на берегу Финского залива. Песчаные пляжи и дюны, великолепный сосновый парк. Эти места до сих пор остаются одними из самых излюбленных мест отдыха. А усадьба Ильи Репина «Пенаты» в наши дни стала одним из тех редких музеев, в котором не просто собраны художественные полотна, но и сохранена атмосфера загородной жизни творческой интеллигенции начала 20-го века.
Сейчас в эфире
18:30