Кухни народов

География Вкуса. Хапама с муссом из соленой карамели

Армянская хапама – это сладкий плов в тыкве, который обычно готовится по праздникам на большую компанию: с рисом, сухофруктами, свежими фруктами, орехами и медом. Ведущий Владимир Павлов традицию, конечно, уважит, но и кулинарные эксперименты в стороне не оставит: рис заменит булгуром, в начинку добавит цедру лайма, кокосовую стружку и ром – плов-то праздничный! А подаст знаменитое блюдо шеф-повар с муссом из соленой карамели! В «Географии вкуса». Только на Russian Travel Guide.

Ведущий Владимир Павлов

Год 2022

Время 00:14:00

Ведущий Владимир Павлов

Армянская хапама – это сладкий плов в тыкве, который обычно готовится по праздникам на большую компанию: с рисом, сухофруктами, свежими фруктами, орехами и медом. Ведущий Владимир Павлов традицию, конечно, уважит, но и кулинарные эксперименты в стороне не оставит: рис заменит булгуром, в начинку добавит цедру лайма, кокосовую стружку и ром – плов-то праздничный! А подаст знаменитое блюдо шеф-повар с муссом из соленой карамели! В «Географии вкуса». Только на Russian Travel Guide.

Возможно, вам также понравятся

Кухни народов

География Вкуса. Пад тай

История России

Угличское дело. Начало смутных времён

Кухни народов

География вкуса. Гурьевская каша на кокосовом молоке с манго, ягодами и миндальным безе